0381 4001552

Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie vorwiegend Wildgerichte, eine Spezialität unserer Küche ist die "Original scharf geschossene Rostocker Heidesuppe".
Wählen Sie für den "mittelgroßen" Hunger von unseren Hauptgerichten den Senioren­teller, den wir auch größeren Kindern empfehlen! Zusätzlich stehen Kindergerichte zur Auswahl.

Vorspeisen für den kleinen Hunger

Euro
Wildschweinknackermit Kümmelbrot und Salatgarnierung5,30*
Backkartoffelin Folie mit Kräutercreme (4, 5) und Salatgarnierung5,40*
Gebackener Camembertmit Preiselbeeren und Toast4,50*
Kleiner Salat der Saisonund Kümmelbrot3,70*
Fitnesstellerverschiedene frische Salate der Saison mit Hähnchenbruststreifen, Walnüssen und Brot8,90*
Wahlweise mit ital. Dressing oder Joghurtdressing (4,5,6)

Suppen

Original scharf geschossene Rostocker Heidesuppedeftig-scharfe Wildsuppe mit Einlage, dazu ofenwarmes Kümmelbrot4,20*
Steinpilzcremesuppe (5, 6)gebundene Suppe mit feiner Sahne und Croûtons, dazu Kümmelbrot3,50*
Wildkraftbrühemit feiner Einlage und Kümmelbrot3,50*

Wildspezialitäten, Braten- und Grillgerichte

Wildgulasch "Jägerart"mit Waldpilzen und Butterspätzle12,40*
kleine Portion 10,40*
Wildschweinbratenmit feinen Speckbohnen und Petersilienkartoffeln14,60*
kleine Portion 12,60*
Rehbratenmit Rosenkohl und Kartoffelkroketten15,90*
kleine Portion 12,90*
Hirschbratenmit Apfelrotkohl (6) und Kartoffelklößen15,80*
kleine Portion 13,80*
HalalibratenReh-, Hirsch- und Wildschweinbraten, dazu Apfelrotkohl (6) und Kartoffelklöße16,50*
kleine Portion 13,80*
Frisches Hirschsteak **gebraten, dazu Waldpilze und Kartoffelkroketten18,20*
kleine Portion 15,20*
Mariniertes Hirschsteak **mit Wacholderjus, Rotwein-Zimtpflaumen und Kartoffelkroketten18,10*
kleine Portion 15,10*
Jagdherrenpfannegebratenes Hähnchenbrustfilet, Schweine- und Wildsteak, mit hausgemachter Kräuterbutter, Waldpilzen und Bratkartoffeln15,90*
Flugentenkeulemit Apfelrotkohl (6) und Kartoffelklößen11,50*
Schweinerückensteakauf Waldpilzen mit Speck und Zwiebeln, mit Röstinchen11,90*
Schweinerückensteakmit Pfeffersoße, Backkartoffel mit Kartoffelcreme und Beilagensalat11,90*
Mecklenburger Rippenbratenmit Apfelrotkohl (6) und Butterkartoffeln11,50*
kleine Portion 10,20*
Gebratenes Hähnchenbrustfiletmit Kaisergemüse und Sauce hollandaise, Kartoffelkroketten10,20*
kleine Portion 8,90*
Hähnchenbrust Hawaiimit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites11,50*
Zu allen Wildgerichten servieren wir eine Williams Christbirne mit Preiselbeeren.

Für unsere kleinen Gäste

Kartoffelpuffermit Apfelmus und Zucker (6)3,60*
Panierte Hähnchennuggetsmit Pommes frites und Ketchup (2) oder Mayonnaise4,20*
Panierte Hähnchenbrustmit Kartoffeln, Soße und Kaisergemüse4,90*
Die Gerichte unserer Kinderkarte sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste. Für größere Kinder und Senioren empfehlen wir kleine Portionen unserer Hauptgerichte.

Nachspeisen

SchokoeisbecherSchokoladeneis (5, 7) mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokosoße4,30*
After-Eight-EisbecherVanille- (1, 5, 7) und Schokoladeneis (5, 7), Mint-Schokosoße, Schlagsahne und Mandelsplitter4,30*
HimbeertraumVanille- (1, 5, 7) und Erdbeereis mit warmen Himbeeren, Schlagsahne und bunten Streuseln4,30*
SchwedeneisbecherVanilleeis (1, 5, 7) mit Apfelmus, Eierlikör und Schlagsahne4,30*
KrokanteisbecherVanille- (1, 5, 7) und Schokoladeneis (5, 7) mit hausgemachtem Krokant, Schlagsahne und Schokosoße4,30*
Kindereisbecher (1, 5, 7)mit Sahnehäubchen, bunten Streuseln und Lolly2,80*
3 Kugeln Eis (1, 5, 7) nach Wahl3,00*
3 Kugeln Eis (1, 5, 7) nach Wahlmit Schlagsahne3,50*
Eiskaffee (8) mit Sahne3,10*
Eisschokolade mit Sahne3,10*

Menüvorschläge

(Menüs nur auf Voranmeldung)

* Alle Preisangaben beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

** Gerichte können nicht über die Schlemmercard ausgewählt werden.

Zusatzstoffe-Kennzeichnung im Sinne § 9 ZZ ulV - lose Ware
(1) Farbstoffe
(2) Konservierungsstoffe
(3) Antioxidationsmittel
(4) Geschmacksverstärker
(5) Stabilisatoren
(6) Säuerungsmittel
(7) Emulgatoren
(8) Koffeinhaltig

Heute geschlossen

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Jägerabend ab 19.00 Uhr mit frisch Gegrilltem vom Herd im Gastraum,
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Fischerklause

Eine der ältesten Gaststätten in Warnemünde!
www.fischer-klause.de

Nordlicht

Feiern, Tagen oder andere Events, verschiedene Räume für 30 bis über 1000 Gäste.
www.nordlicht-rostock.de
Restaurant Jägerhütte in Rostock - Tel. 0381 4001552