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Speisekarte

Auf unserer Speisekarte finden Sie vorwiegend Wildgerichte, eine Spezialität unserer Küche ist die "Original scharf geschossene Rostocker Heidesuppe".
Wählen Sie für den "mittelgroßen" Hunger von unseren Hauptgerichten den Senioren­teller, den wir auch größeren Kindern empfehlen! Zusätzlich stehen Kindergerichte zur Auswahl.

Vorspeisen für den kleinen Hunger

Euro
Wildschweinknacker mit Kümmelbrot und Salatgarnierung 6,30*
Hausgemachtes Würzfleisch Ragout vom Wild, dazu Kümmelbrot 6,40*
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Toast 4,50*
Kleiner Salat der Saison mit Kümmelbrot 3,70*

Unsere hausgemachten Suppen

Original scharf geschossene Rostocker Heidesuppe scharfe Wildsuppe mit deftiger Einlage, dazu ofenwarmes Kümmelbrot 4,20*
Waldpilzrahmsuppe gebundene Suppe mit Croûtons, dazu ofenwarmes Kümmelbrot 3,90*
Wildkraftbrühe mit feiner Einlage, dazu ofenwarmes Kümmelbrot 3,50*

Wildspezialitäten, Braten- und Grillgerichte

Wildgulasch "Jägerart" mit Waldpilzen und Butterspätzle
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
12,60*
Wildschweinbraten dazu Speckbohnen, Bratensauce und Petersilienkartoffeln
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
14,90*
Rehbraten dazu Rosenkohl, Bratensauce und Kartoffelkroketten
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
15,90*
Hirschbraten mit Apfelrotkohl, Bratensauce und Kartoffelklößen
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
15,90*
Halalibraten Reh-, Hirsch- und Wildschweinbraten, mit Apfelrotkohl, Bratensauce und Kartoffelklößen
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
16,50*
Gebratene Hirschsteaks** dazu Waldpilze und Kartoffelkroketten
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
18,70*
Gebratene Hirschsteaks, mariniert** an Rotwein-Zimtpflaumen, dazu Kartoffelkroketten
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
18,90*
Jagdherrenpfanne gebratenes Hähnchenbrustfilet, Schweine- und Wildsteak, mit hausgemachter Kräuterbutter, Waldpilzen und Bratkartoffeln 16,20*
Französische Flugentenkeule mit Apfelrotkohl, Bratensauce und Kartoffelklößen 11,90*
Gebratenes Schweinerückensteak auf Waldpilzen mit Speck und Zwiebeln, dazu Röstinchen 12,50*
Mecklenburger Rippenbraten mit Apfelrotkohl, Bratensauce und gebutterten Kartoffeln 11,50*
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Kaisergemüse, dazu Sauce hollandaise und Kartoffelkroketten
(Gericht kann als kleine Portion gewählt werden)
10,90*
Hähnchenbrust Hawaii mit Ananas und Käse überbacken, dazu Pommes frites 11,50*
Fitnessteller frischer Salat der Saison, mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Walnüssen, dazu Kümmelbrot wahlweise mit italienischem oder Joghurtdressing 10,90*
Fitnessteller vegetarisch (ohne Hähnchenbrust) frischer Salat der Saison, mit Walnüssen, dazu Kümmelbrot wahlweise mit italienischem oder Joghurtdressing 8,90*

Für unsere kleinen Gäste

Kartoffelpuffer drei Puffer mit Apfelmus und Zucker 3,60*
Panierte Hähnchennuggets mit Pommes frites und Ketchup oder Mayonnaise 4,20*
Panierte Hähnchenbrust mit Kaisergemüse, Bratensauce und Kartoffelkroketten 4,90*
Die Gerichte unserer Kinderkarte sind ausschließlich für unsere kleinen Gäste. Für größere Kinder und Senioren empfehlen wir kleine Portionen unserer Hauptgerichte.

Nachspeisen

Der kleine Schwede zwei Kugeln Vanille-Eis mit Apfelmus und Sahne 3,90*
Der kleine Schwede wahlweise auch mit Eierlikör 4,30*
Himbeer-Traum je eine Kugel Vanille- und Frucht-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne 4,10*
Warmer Apfelstrudel mit Vanille-Eis und Sahne 3,70*
Ofenwarmes Schokosoufle mit Vanille-Eis und Sahne 5,80*
Eiskaffee oder Eisschokolade jeweils mit Vanille-Eis und Sahne 3,20*
Stück Kuchen nach Tagesangebot 1,80*
auch als Kaffeegedeck mit einer Tasse Kaffee 3,50*

* Alle Preisangaben beinhalten die gesetzliche Mehrwertsteuer.

** Gerichte können nicht über die Schlemmercard ausgewählt werden.

Zusatzstoffe-Kennzeichnung im Sinne § 9 ZZ ulV - lose Ware
(1) Farbstoffe
(2) Konservierungsstoffe
(3) Antioxidationsmittel
(4) Geschmacksverstärker
(5) Stabilisatoren
(6) Säuerungsmittel
(7) Emulgatoren
(8) Koffeinhaltig

Heute geöffnet

Donnerstag
12:00 - 20:00 Uhr
alle Öffnungszeiten

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Fischerklause

Eine der ältesten Gaststätten in Warnemünde!
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Nordlicht

Feiern, Tagen oder andere Events, verschiedene Räume für 30 bis über 1000 Gäste.
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Restaurant Jägerhütte in Rostock - Tel. 0381 4001552